Finalmente il tetto ! il ristorante Il cafone, di chef Osvaldo e Antonella, prende forma.
La ricetta è pronta, gli ingredienti sono scelti con cura, alcuni sono introvabili, altri sono in ritardo, ma il ristorante, sarà pronto a breve.
Intanto ci siamo assicurati un fantastico tetto di legno di castagno, bello, profumato, stupendamente evocativo delle nostre tradizioni.
D’altronde le cose belle richiedono tempo ! Intanto chef Osvaldo cucina e crea nuovi piatti…
A presto, presso il ristorante il Cafone a Ovindoli.
